das ist lecker

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Jazzwolf

Schüler

Beiträge: 144

Wohnort: ne Kölsche met Hätz un Siel

Beruf: Trainer für Marketing

Sonntag, 6. August 2017, 12:12

das ist lecker

Butterkuchen mit roter Grütze

250 g Sahne
225 g Zucker schlagen, bis der Zucker aufgelöst ist

4 Eier
1 Prise Salz
1 Vanillinzucker
1 Päckchen Zitronenschale

300 g Mehl mischen und unterrühren
1 P. Backpulver

auf eine Fettpfanne streichen und im vorgeheizten Backofen
bei 175° Umluft 10 Minuten backen

125 Butter
225 g Zucker kurz aufkochen
4 EL Milch

200 g Mandelblättchen unterheben

1 Glas rote Grütze (500g) als Kleckse auf dem Teig verteilen
und die Mandelmasse

Im Backofen bei 175° Umluft 18 - 20 Minuten backen